這個不成比例啊~~用一斤麪包一斤餡，那一個餃子就沒多少“內容”了，一斤面可以包40個大的50~60個小點的
一斤餡就只能做一半的餃子。最好的比例是一斤面兩斤餡，但是具體情況要具體分析。
包餃子一斤面配多少餡
包餃子時，麪粉和餡的比例，大概1：1，或者1：1.5，甚至1：2都可以，看你個人愛好啦，有的喜歡包大餡的，面就可以少一些，有的喜歡包小餡的，麪粉就多些，隨心所欲，沒有嚴格的界定。平均男生吃30個餃子，女生吃20個餃子，一個人大約需要0.2斤面，0.35斤肉餡，0，35斤菜餡，如果34個人會餐，大約有15斤麪粉，10斤肉餡，10斤菜餡就足夠了。
一斤麪包多少個餃子，用多少餡兒
包餃子一般是一斤面用一斤餡。煮熟的餃子一般50個一斤，所以一斤面大概能包100個餃子。
但是根據餃子大小不等個數不一樣。有人喜歡小餡的，一口一個，吃着爽口，有人喜歡大餡，吃着過癮，大餡和小餡能差一倍，所以自己喜歡什麼樣的就包什麼樣的吃飽就好，不分個數。
