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有可能會變硬
做好的米飯,放時間長了之後,水份會有所蒸發,這時候米飯就會變硬。現在天氣比較炎熱,如果米飯做多了,最好是把米飯用保鮮膜封起來,然後放進冰箱冷藏。吃的時候,可以用電飯煲熱飯功能,如果覺得硬的話,可以加一點水,這樣熱出來的飯就沒有那麼硬了。
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