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黃瓜水和麪煮出來是什麼顏色

心理 閱讀(2.32W)
黃瓜水和麪煮出來是什麼顏色

煮出來是淡淡的黃綠色,因爲黃瓜裏面有綠體,葉綠體中有葉綠素,同時液泡中有色素,黃瓜表皮受到破壞,色素就會流出,所以煮出的水是淡淡的黃綠色。黃瓜汁和麪怎樣能更綠

那往蔬菜汁里加入小蘇打就能夠讓顏色更加的牢固,攪拌至完全融化,就可使面更綠。