兩眼竈實用。
1、價格高
同品牌、同質量的情況下,多眼竈價格可能是雙眼竈的2倍都不止!多眼竈主要指3眼以上的燃氣竈,有4眼、5眼等燃氣竈,光竈眼多,當然價格上會更高一些,從某寶上來看,多眼竈基本上都是好幾千,甚至是上萬,而雙眼竈價格比較適中。
2、難打理
平時在家做飯、做清潔的朋友應該知道,雙眼竈臺清潔都很費勁,竈眼邊角以及最裏面需要經常清潔,如果廚房裏裝多頭竈,光清潔這個竈眼就夠忙活了,現在年輕人早出晚歸,快節奏的生活和工作也不允許,因此相比較來看,雙眼竈清潔起來相對簡單一些,也夠一家人使用了。
兩眼竈實用。
我國家庭使用最多的還是雙眼竈,比較符合我們的飲食習慣,可以兩個鍋同時操作,炒和蒸兩不誤。
而三眼竈,雖然竈頭較多,但是竈頭之間的間距也變小了,沒有辦法同時放下大尺寸的鍋具。多出來的竈頭火力也比較小,不能滿足炒菜需求,而且價格較貴,所以在國內的普及率並不高。
三眼竈和四眼竈更適合烹飪以烘焙、燉煮爲主的西方。因爲使用的鍋具比較小,對火力要求也沒那麼高。