信陽茶葉爐頭指什麼品質的茶葉

信陽茶葉爐頭指明前次芽（俗稱爐頭）信陽毛尖。是信陽毛尖級別最進階別茶。 清明節(陽曆4月5號)前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩、喝着有種淡淡的香。                                

原材料 鮮葉選自清明前採摘的篩子上面（就是在篩選芽尖時，將帶小葉片的包芽從純芽尖中篩出來）的帶開片的明前包芽炒制而成。其芽尖含量在50%～70%左右。