白酒很多都是53度是因爲53度的白酒分子間結合的最緊密，酒體醇厚、口感好，且易於儲存，這個度數能滿足大部分人的味蕾適應能力以及以往人羣的消費習慣。53度的白酒較好是有原因的。
53度白酒爲什麼好
1、好喝
很多名酒都集中在53度，這是因爲這個度數的白酒剛好水分子和有機物質結合的最緊密，酒體會更醇和、協調，口感也會更豐富。
2、好儲存
我們都知道高度白酒更容易存放，且越存越香，高度酒的口感會因爲存放變得更加濃郁，因此也讓其具有了一定的收藏價值。
3、更符合習慣
白酒的度數範圍非常廣泛，從二十多度到七十多度都有，度數太低了可能寡淡無味，度數太高了一般人也接受不了，所以這個折中的度數恰好符合大部分人的味蕾適應能力。
