沙杆是一種生長在沙漠中的野菜·我們把它採回家做成醃菜·冬天時就可以享用了·先把沙杆摘淨·洗淨·再放到鍋裏用水榨一下·等涼了摻一點辣椒放進罈子裏·用花椒·蔥·鹽熬好調料·放涼澆到沙杆上面就好了·醃一週就可以吃了。
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