公司不給離職單手寫可以嗎

不可以，公司不給離職單手寫是不行的。每個公司都有統一的離職單據，員工離職都必須統一填寫這種單據，其他的手寫的是不被認可的。你的這種情況可以先聯繫勞動部門，因爲勞動法規定的員工有隨時離職的權利，公司是不能攔着員工不讓離職的。