初七是大年，又稱爲人日，就是人的日子。在中國有兩千多年的歷史。停姥姥'姥爺說，以前有個傳說，說女媧造人時，前六天分別造出了雞，狗，羊，豬，牛和馬，在第七天的時候造出了人。因此，正月初七就被稱做人類的生日。也稱人勝節或七元節。人日那一天，人爲尊，要尊重每一個人。
大年初七的由來是中國古代神話。大月初七爲人節，傳說女媧創造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，並於第七天造出人來，故此初七爲人的生日。稱爲“人日”“人日節”或“人勝節”。
漢、魏以後，人日逐漸從單一的占卜活動，發展成爲包括慶祝、祭祀等活動內容的節日。到了唐代，中國民間仍相當重視人日節。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶，明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節，已不僅僅專用作祈祥祝安，又衍添了一層思親念友的氣氛。時至今日，也有在外的遊子在年前回家，過了人日節才能遠走他方。人日節這天不出遠門，不走親串友，在家團聚。人日節下午一般吃長面，也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西，心都野了，人日一過該準備春耕生產了。故而吃拉魂面，把心收回來，準備春耕生產。
