麥飯石它能吸附水中游離的金屬離子。經水浸泡後的麥飯石，可溶出40多種元素，其中近20種爲微量元素，此外，還有微量稀土元素。麥飯石中含AlO15%，其作爲中性氧化物，在水溶液中遇鹼（OH）起反應降低pH，遇酸（H）起反應提高pH，從而具有雙向調節pH的功能。
麥飯石非常吸水，麥飯石的主要化學成分是無機的硅鋁酸鹽。能吸附水中游離的金屬離子。經水浸泡後的麥飯石，可溶出40多種元素，其中近20種爲微量元素，此外，還有微量稀土元素。因其具有極強的吸附力和對水的淨化作用而被廣泛應用，特別是對農作物方面的開發應用正在興起。
