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一、周興志:
周興志,中國烹飪大師,現任中國烹飪協會名廚專業委員會委員,黑龍江省餐飲烹飪協會副會長兼技術交流部主任、哈爾濱市技師學院專家。
2、鄭紹武 :
鄭紹武 ,男,漢族,1951年10月出生,北京人,進階烹飪技師、北京特級烹飪大師、中國烹飪大師、國家級評委,北京市商業服務業中華傳統技藝技能大師“川菜”製作傳承人。
3、周元昌:
周元昌,中共黨員、中國烹飪大師、國家進階烹調技師、世界烹聯國際評委、餐飲業國家級評委、國家職業技能競賽裁判員。等等
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