豆角苗能吃嗎

能吃

豆角秧也叫做菜豆，是生活中比較常見的食物，盛產於夏季，含有各種各樣的維生素和和礦物質等，而且含有各種的維生素B，C和植物蛋白質，能夠讓人的頭腦清醒，調理消化系統，消除胸膈脹滿。但要注意烹調前要將豆筋去掉，否則影響口感，也不容易消化。