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一般用豬肉包餃子,有的人說豬的前腿肉好吃嫩有的人說後腿肉好吃,我覺得包餃子吃應該腿上肉有肥肉也有瘦肉,包餃子的肉,要用刀切細的肉好吃
我家經常包餃子,我喜歡用豬肉的是豬脖子後的肉來餃子餡,那裏的肉是豬活動比較多的地方,也就是人們常說的活肉,用它包餃子特別香。
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