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區別如下:
1、蘭花蟹:由於蘭花蟹的爪狀形狀和顏色,蘭花蟹因此得名。蘭花蟹也是螃蟹的一種,肉好吃又甜。
蘭花蟹適合蒸,它的肉白而結實,細嫩可口。
2、沙母蟹:是市場上最常見的螃蟹種類,沙母蟹肉嫩嫩多汁,蟹籽飽滿,它適合蒸或以蟹籽製成蟹籽菜餚,肉柔嫩可口,足以讓人嚥下舌頭。
十月是吃這隻螃蟹的最佳季節,其外形很小,有灰灰棕色的甲殼,顏色與海地的沙地相似,甲殼的前緣有較小的爪狀的鋸齒。
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