汽鍋魚是哪裏發明的

是雲南地區發明的

據說是妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚的掌門人張敏出於對雲南美食草帽石鍋魚和雲南汽鍋雞的喜愛，進過深入研究，然後創立出來了妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚。近幾年有很多跟風模仿的，始終沒有真正能追趕上妙廚的品牌。