淘米水發酵了是什麼樣的

淘米水經過長時間的封閉發酵會產生濃重的氣味，這種酸味是小黑蟲的最愛。

淘米水是否發酵完成有多種不同的鑑別方式，他最常用的方法就是聞氣味，它發酵完成以後會有一種很臭的氣味散發出來。二是把發酵好的淘米水搖一搖，看看瓶子底部的白色沉澱物還有沒有，如果白色沉澱物消失，水變成黃色或者黑紅色，就說明淘米水一經發酵完成。 

經過漚制的淘米水，除含有豐富的氮、磷、鉀等元素外還含有大量的鐵、鎂、銅、鋅、鉬等微量元素，是—種無公害、無污染、營養全面的複合肥料