一般情況下，對於身體健康的成年人來說，一天飲茶量控制在12g左右，分3-4次較爲合適，具體的飲用量還要因人而異。對於身體虛弱和缺鐵性貧血的人羣來說，一般應該減少飲茶次數，儘量不喝茶。另外，茶葉中含有茶多酚和豐富的礦物質，適當飲用能夠補充人體所需要的鹼性礦物質，還能夠起到提神醒腦、清熱利尿、降低膽固醇、促進血液循環、平衡人體機能等作用。雖然飲茶的好處有很多，但是需注意以下事項：
1、不可過量喝茶：尤其是濃茶，會刺激胃酸分泌，引起胃痛甚至是胃潰瘍。對胃腸不好的人羣來說，一定要注意適量飲茶，儘量不要喝濃茶
2、睡前不要喝茶：尤其是濃茶，容易導致夜尿增多，甚至導致腎臟負擔加重。對於睡眠不好的人羣來說，睡前也儘量不要喝茶，否則會導致失眠，進而影響睡眠質量
3、不要空腹喝茶：空腹喝茶會使茶入肺腑，影響脾胃健康
4、泡茶及飲茶方式：建議泡茶時以沸水沖泡爲宜，喝茶時以溫茶爲宜，不要喝過熱、燙嘴的茶，以免損傷口腔黏膜。
建議在日常生活中控制好飲茶量，儘量以喝溫開水爲主，以滿足人體對水的需求量，還可以多吃些新鮮的蔬菜水果，以補充身體所需維生素。
一個正常的成年人，每天大概以飲中等濃度的茶2-3杯爲宜：每杯茶葉的用茶量3-5克，用水量150-300毫升——通常一個易拉罐的體積是355毫升，農夫山泉礦泉水小瓶是380毫升。
每次茶水以沖泡2-3次爲宜，不宜重複沖泡過多。每次沖泡時，可根據自己的口感習慣，掌握合適的茶水比調出自己喜歡的濃度。
這只是對普通人每天用茶總量的一般性建議，僅作參考指南，具體還須考慮人的年齡（老年可比青少年多喝茶）、飲茶習慣（嗜茶的人可比喝茶少的人多喝茶）、所處生活環境、氣候狀況、風俗習慣和本人健康狀況。
運動量大、消耗多、進食量大的人，每天飲茶可適量增加一些，如15-20克。以肉類爲主食或食肉量大的人，比如長期生活、工作在缺少蔬菜、瓜果的海島、高山、邊疆等地區的人，飲茶數量也可多一些，每日20-30克的飲茶量都是可以接受的，這樣可以彌補維生素等攝入的不足。
而對那些身體虛弱或患有神經衰弱、缺鐵性貧血、心動過速等疾病的人來說，一般就要少飲甚至不飲茶。
