鹽水蝦用青蝦還是紅蝦

我覺得煮鹽水蝦的話，最好是用紅蝦比較好，當然如果你喜歡用青蝦煮鹽水蝦也是可以的，但是一定要活的才比較新鮮，我經常用海里打對蝦，做鹽水蝦煮出來的顏色紅紅的，非常的好看又好吃，真是鮮香味美，當然啦，淡水蝦也是不錯的，覺得不管是用什麼蝦，只要新鮮就好。