板面裏的豆子是什麼豆子

店裏面放的豆一般都是黃豆，一般都是黃豆和滷料一起滷之後，裏面的黃豆都是比較有滷味兒的，所以說吃起來也比較好吃，當然，吃板面的時候裏面不加黃豆的情況也是有的，因爲有些人畢竟不喜歡吃黃豆，所以說黃豆一般都是和滷肉一起搭配的，免費贈送的