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300元小型擺攤可以添置一個煤爐和一塊大圓鐵板燒,每天早上的上班族高峯時間段在鬧市口擺攤做山東的五穀雜糧煎餅。
這利潤很大、將雜糧調和成糊狀,往鐵板燒上一攤加雞蛋、蔥花、甜麪醬,考究一點再放培根或烤腸一起包裹起來就是一付煎餅。
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