山東山楂樹下可以種二月蘭、長柔毛野豌豆、箭筈豌豆等品種的草，既有觀賞性、又能做肥料。
在山楂樹生長期間，每年需澆水4次，在春季追肥後澆水一次，可促進根系更好的吸收養分，開花後結合施肥澆水，可提高座果率，麥收後澆水可促進花芽分化，幫助果實更快生長，冬季還要澆一次封凍水，讓山楂順利過冬。對於白粉病而言，要在發芽前噴灑一次石硫合劑，在花蕾期和6月份，要噴灑多菌靈或託布津防治，對於輪紋病而言，需在花謝後噴灑多菌靈藥劑，還要在6月中旬和7月下旬、8月上旬噴灑一次殺菌劑。
山東山楂樹下可以種些中藥材，一般情況下樹下是不可以種植農作物的，樹下也不太長農作物處了雜草外其它東西也不生長
