我國擁有的耕地面積約19.2億畝，佔全世界的百分之七。
我國耕地總面積排世界第四，僅次於美國、俄羅斯和印度，但由於人口衆多，我國的人均耕地面積僅爲1.4畝，而世界人均耕地面積爲4.8畝，不到世界平均水平的三分之一。
我國人口衆多，人均耕地面積少，爲了應對各種自然災害，公共事件，國內很多大中型城市普遍建立了米麪油儲備體系，僅在一座大中型城市，糧食儲備就能滿足當地半個月食用，除此之外，國家制定了最低18億畝耕地紅線的硬性指標、科技驅動糧食創收，以及積極調整農業結構，比如說在科技驅動層面，中國有高品質雜交水稻，太空育種，基因種子實驗室，透過科技手段提升糧食高產。
