膠東地區蘋果開花的時間主要集中在4月下旬左右，但是蘋果的花並不是同時開的，就算是同一棵樹上的花也不會同一時間開， 短果枝的花芽一般要早於長果枝，腋花芽一般開花最晚。同一個花序當中幾朵花開花時間也不相同，中心花會先開，然後纔是邊花。一朵花的開放時間大概在4天左右，剛開花的時候授粉效果最好，過了兩天的時間基本上就很難授粉了。
在蘋果樹所有的器官當中，要說什麼最容易受到傷害，那就莫過於蘋果的花了，蘋果開花以後，非常容易受到傷害，不僅僅是物理傷害，病菌也非常容易侵入。因爲這個時候蘋果花需要授粉，花朵處於一種開放的狀態，不僅容易接受花粉，對於病菌的侵入來說也是非常容易的。
不同的地區的氣候有所差異，所以蘋果的盛花期也會有所不同，就算是在一個地區，蘋果樹的品種不同、樹勢不同、管理方式不同、地理位置不同等等原因，也會造成蘋果樹的開花時間有一定差異
膠東地區的蘋果樹開花什麼時候，在去年的4月17號的時候，當時已經有零星的花開了，但是大部分還是處在沒有開的狀態而到了4月20號，開花的數量就要明顯增多了，所以我們這裏的花期開始的時間大概就在4月20號左右。
