嘴巴有須的動物

鮎魚，鼠、虎、兔、龍、羊、狗這些動物都有鬍鬚，沒有特別的稱呼，一般都是哺乳動物。

鮎魚口周圍的長鬚用來感覺味道。

人是用舌頭來感覺味道，魚卻是用它的鬍子即魚須來嘗味。鮎魚就是用須來感覺味道的。味覺細胞有一種接受各種味道的蛋白質，叫受容器蛋白質。