鮮活菌是什麼

1、鮮活菌是一種益生菌，是指可改善動物或人類腸內微生態的平衡，並有正面效益的活性微生物。

2、鮮活菌對生存環境要求極爲苛刻，以雙歧桿菌和乳桿菌作爲主要的鮮活菌，其中雙歧桿菌屬於厭氧菌，對氧的敏感性較強，最適合生長於37~41℃左右的環境當中，最低生長溫度應保持在25~28℃左右，pH值應保持在6.5~7.0之間，高於8.5或低於4.5以下均不適宜存活。