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衡水湖位於河北省中南部,是一個淡水湖,所以海鮮是沒有的,但是物美價廉的湖鮮卻有一大批:
1、魚類
鯉魚、草魚、鯽魚、羅非魚、鮎魚、黃鱔、鰱魚、泥鰍等,是衡水湖常見的魚類,佔到魚類總數的95%以上
2、蝦蟹
衡水湖雖然位於北方,但各種淡水蝦蟹的產量也不低,尤其小螃蟹,個個鮮活飽滿
3、其他水產品
包括蓮蓬、蓮藕、野鴨蛋等
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