廣東薺菜可以種。薺菜一年可以進行三季播種，一般春季播種會選在二月份到三月份之間，夏季會在八月份初左右進行播種，而秋季最好是選在九十月份左右。冬季天氣比較惡劣，所以產量不高，一般也就不進行種植了。 不同時期的播種可能會做出一些變化，播種的方式以撒播爲主。
一般是可以的，比較好生長。
田間管理：薺菜的抗逆性強，生長期間很少有病蟲害發生薺菜喜冷涼氣候，播種後應覆蓋遮陰網，一方面起遮陽降溫作用另一方面還可減少地面水分的蒸騰，傍晚時揭開網。出苗後要加強肥水管理，春、夏播的生長期短，追肥一般1-2次秋播的生長期長，追肥3-4次，每667平方米每次澆稀人畜糞尿1500～2000kg。薺菜種植的密度大，需水也多，故要經常澆灌，以保持土壤溼潤。夏、秋期間，在遇到雷陣雨後，要於次日清晨用噴壺將濺在菜葉或菜心泥漿沖掉，否則影響生長
