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潮汕拜竈公所用的供品各不同,但突出甜和粘,如麥芽糖、棗、柿餅、糯米餅、棗糕等。據說是讓竈王爺吃了嘴甜,也有說是粘住他的嘴,叫他上天不好說壞話。 祭竈節,中國民間講究吃餃子,取意"送行餃子迎風面"。山區多吃糕和蕎麪。
晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有"二十三,不吃炒,大年初-一鍋倒"的說法。
人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。 過了二十三,中國民間認爲諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱爲趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。
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