取一盆清水,將魚放入水中,倒入適量的醋,將魚浸泡後取出,用刀或刷子就可以很快刮淨魚鱗。
或者是在鍋中加入清水,燒熱後把魚放入熱水裏後取出,放入冷水裏,用刷子刷一刷魚鱗,便很快可以去除。
我們首先拿出大錘子,把魚敲暈,這樣掛魚鱗的時候魚不會一直蹦,然後呢我們拿出剪刀一直刮,刮完就可以了,然後用水一衝就乾淨了。
取一盆清水,將魚放入水中,倒入適量的醋,將魚浸泡後取出,用刀或刷子就可以很快刮淨魚鱗。
或者是在鍋中加入清水,燒熱後把魚放入熱水裏後取出,放入冷水裏,用刷子刷一刷魚鱗,便很快可以去除。
我們首先拿出大錘子,把魚敲暈,這樣掛魚鱗的時候魚不會一直蹦,然後呢我們拿出剪刀一直刮,刮完就可以了,然後用水一衝就乾淨了。