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第一點要看面對的是什麼客人粵菜口味偏淡所以海鮮爲主價格也挺好的主要針對的客人大多都是有錢人和身份比較高一點的人菜品必須要精緻一點不然就不會有那麼貴了菜品不精緻請客吃飯的也覺得沒面子
第二點炒河粉也是粵菜裏的就沒有那麼精緻原因大衆化沒那麼貴
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