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爲什麼桃子皮煮不出顏色

心理 閱讀(3.24W)
爲什麼桃子皮煮不出顏色

桃子皮本身含有一定的色素,在煮的時候會出現微微的淡粉色,但是如果煮的時間過久的話,顏色就會由淡粉色變爲黃色,最後變成透明色