藍莓果實爲漿果型，耐貯性較強，買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳儲存溫度爲1 ~ 3°C。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫。
不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因爲水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓儲存期的關鍵。
可以用40度左右的溫熱水泡。藍莓中的花青素不耐熱高溫，屬於熱敏性成分，一般是不能用熱水泡的，但40度左右的溫熱水溫度不是很
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