幹鹿茸泡酒前的處理

幹鹿茸片泡酒前的清洗，主要有兩步驟：去毛和泡發。

第一

咱們在買到幹鹿茸片的時候，多數的幹鹿茸片都是帶毛的，這時候就需要對鹿茸片去毛處理，通常而言，鹿茸片的去毛主要是用酒精燈，或者是用火灼即可，然後用清水清洗乾淨。

而對於鹿茸片的泡發，主要是針對部分人羣忍受不了鹿茸片的腥味提出的。

所謂鹿茸片泡發，就是將鹿茸片先用高度純糧食白酒浸泡一個晚上，第二天在用這樣的鹿茸片泡酒，這能在很大程度泡發