酵母開封后多久失效

酵母開封後2~3個月便會失效。一般乾酵母在真空常溫環境下的保質期是2年，如果已經開封需要使用夾子夾緊袋口，並且放置在乾燥陰涼的位置進行儲存，能儲存2-3個月，但是若放置在常溫下儲存，則會非常容易融化，頂多儲存1個月便會失效的。