三個鴨鎖骨多重

三個鴨鎖骨100重，鴨肉的營養價值很高，蛋白質含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。紅燒鴨鎖骨，醬香味濃，一點也不油膩，辣辣的特別好吃喲。做這道菜鹽和味精要後放，也可以放點糖哦。