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如果人工養殖的話一般需要半年左右就可以上市。
鮎魚,俗稱塘蝨,又稱作鬍子鰱、黏魚、塘蝨魚,生仔魚。分佈廣泛,多數生活在池塘或者河川的淡水中,也有少量分佈在海洋中。鮎魚魚體表面沒有鱗,多黏液,頭和口扁平,上下頜有四根觸鬚,以此來分辨味道。
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