鮎魚是生長在長滿雜草和污泥當中，靠吃一些腐熟物和一些小魚小蝦青蛙之類的，村內小汪子裏都有鮎魚，現在這些地方都沒有了也就無鮎魚了。
市面上的鮎魚都是人工養殖的，這種鮎魚專吃腐爛的實物，生長速度快，體內有病菌，所以這些年吃的人少了，也很少有人養殖了。
因爲鮎魚生活在很髒的地方，生存很強只要有水就能活着，首先是鮎魚長得醜，天生就不討人喜歡。這種魚頭大嘴大、眼睛小，身上還有很多的黏液，長得像醜八怪，讓人對它沒有好感。
其次是鮎魚的習性所致。鮎魚是一種雜食性的魚類，對水質要求也不高，就算是在臭水溝裏面也能生長。正是因爲鮎魚什麼都吃，生活的環境又有點髒，所以就有了“垃
