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炒板栗之前呢用水浸泡一下吧力,這樣的話板栗的皮就不會炒黑。如果沒有進水的話就沒有賣相,這樣賣的板栗就賣不動,掙不到錢,如果進了水之後再炒板栗,這樣的話板栗熟了之後他的皮都不會燒掉,非常的具有賣相。這樣大家都會過來購買纔會掙大錢,如果沒人買,再好吃的板栗都沒人買。
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