閩南泉俗服喪，須“禮盡三年”。葬畢七天內，每日均要由女眷於早、午、昏三次奠祭故人之靈，啼哭哀念，早稱“捧茶”，午、昏稱“捧飯”。
葬後第三天，舊時有孝男、孝眷和親屬前往墓地探墓，在墓旁“后土”前和墓前分別祭奠。七天後，逢初一、十五，才由女眷哭祭，直至撤奠爲止。另外，還有十四日祭，四十九日祭、百日祭等。
閩南人去世一週年紀念日，古稱“小祥”，現俗稱“對年”
兩週年紀念日，古稱“大祥”，現俗稱“三年”，均要備物品致祭。
如治喪期間沒“做功德”的，要在這時補做，否則因循舊制的子女會於心難安，認爲孝道未盡，故人靈魂難以超升。
三年過後，每逢故人生日要做“娩忌”，卒日做“正忌”，合稱“做忌”。一般人們比較重視“正忌”。另外，在清明、中元、冬至等歲時節日，也有掃墓、祭奠之禮俗。
