一、 租房問題
對租賃合同進行查閱，瞭解合同具體約定，做到心中有數。自己門店裏的物品是否可以撤出。
如果餐飲經營者發現門店經營出現了困難，有一些會先嚐試與出租方溝通解決事宜，一般情況，在租賃合同中並不會明確約定關於承租人是否有權單方將租賃房屋中的物品運出這類條款，只有承租人在不予處理留置在出租房屋的物品，出租人纔有權處置，所以若出租方在承租方沒有撤店前就採用強制措施禁止承租人搬運自己的財產，屬非法行爲。
出租房內的物品爲承租人的合法財產且系受法律保護的財產權益，非經承租人同意，任何人都不能無理由的進行破壞，承租人合理合法的對財產的搬離是屬於對自己的財產合法處置。
二、 註銷營業證書
餐飲不想幹了、倒閉了，已經決定撤店，可以儘早開始相關店鋪工商註銷手續。如果不註銷營業執照，在未來的幾年時間裏，個人徵信會出現失信，很有可能變成一個失信名單，之後坐火車、坐飛機都坐不了。
如何註銷營業執照第一步：帶上自己的營業執照和身份證，先去稅務局開清稅證明，一般小餐飲店鋪沒有什麼稅務第二步：帶上清稅證明、營業執照和身份證到當地政務中心提交就可以註銷了。
流程簡單，不復雜。及時註銷，不要等小麻煩變成將來的大麻煩。
三、 統計好財產 思考未來方向
統計好餐具、設備、食材，注意設備的好壞，處理過期的食材。結清人員工資貨物供貨商貨款，關閉線上平臺外賣店鋪，關掉水電氣，在門口貼上停止營業就完成關店的最後一步。
餐飲店關門簡單，難的是餐飲失敗後，店主該何去何從。多數的人因爲現實原因無法支撐營業，離開餐飲無非兩種選擇，一種是內心的餐飲夢還在持續，打算吸取失敗經驗，重整旗鼓另一種則是選擇離開餐飲不再涉足。
如果不再走餐飲的路子，那餐飲的設備直接二手出掉就可以了。但是還會再次進入餐飲行業的老闆，就需要考慮房租、設備、人員等重新起步的問題，在走過新手村發現餐飲不用心搞就真的搞不好的情況下，很難把餐飲做活。
重操舊業後，成熟的老闆在設備上已經在看二手市場了，他們完全理解一些餐廚設備能用就行，不再一根筋追求品質，性價比這個因素考慮得更多。市場反應，二次餐飲創業往往更容易成功，這也是一方面原因。
撤店是一個老闆多方面考慮後的結果，無論什麼原因，都要將店鋪最後一步走好，然後覆盤、分析，不管以後是否從事餐飲，都是一次不可多得的經驗。
