一般是6~10月。當果實由綠變暗紅或者是黃色，就說明成熟了。其漿果汁多味甜，可食。內有黑色種子，還可播種。果仙人掌什麼時候結果，還與氣候條件及品種等相關，一般來說，仙人掌果的成熟期是6~10月份，成熟的仙人掌果實顏色鮮紅，味甜多汁，裏面還含有較多的黑色小籽，可以用來播種。
仙人掌果怎麼纔算熟
仙人掌中間已經變得鼓鼓囊囊且表皮有些發黃的仙人掌果實應該已經成熟或者接近成熟了，可以將其栽下來放置一段時間，等其有點發軟的時候應該就可以食用了（仙人掌果實沒成熟吃了也沒啥問題，只是味道不好而已）。至於其它還不飽滿的仙人掌果實，則明顯還沒成熟，暫時不可採摘。
