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100毫升橄欖油100克,橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分,橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油和橄欖果渣油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽爲“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”。
食用油的密度是0.95g/cm3
100毫升食用油 = 100cm3食用油
100毫升食用油 = 100×0.95 = 95(g)
95g = 1.9兩
100毫升的食用油是1.9兩.
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