鴯鶓是可以個人飼養的。
經過馴化養殖的鴯鶓，主要具有以下比較優勢：
1、 以飼草爲主食，耐粗飼，不與人類爭食。經過人工馴化養後，仍保持了其草食特性，具有很強的粗纖維消化能力(盲腸特別發達) ，對優質的籽實類飼料需求量少。成年種鴕每天僅需供應1.5-2.0kg 精料， 其它爲青草，就可以滿足正常的生長和繁殖營養需要。三月齡以下的幼鳥，青粗飼料可佔40％，鴯鶓精料中通常可使用50％草粉。
2、 繁殖性能強，適於集約化生產。人工馴養的鴯鶓一般在18-30月齡達性成熟，壽命可達70年， 有效繁殖時間爲40-50年這久。經產鳥鳥年產蛋80-120枚，至少可提供幼鳥約50只，當年每隻幼鳥體重可達100公斤，按育成率90%屠宰率50%計，一隻母鳥一年可提供鴯鶓肉2250公斤，相當於優良肉用母牛的11倍以上，母豬的２倍。
3、 適應性廣，抗病力強。除雛鴯鶓需要一定的保溫外，成年鴯鶓適應性廣，三個月齡後的鴯鶓對氣溫的適應性極強，成年種鳥除產蛋時進屋外，其餘時間均在露天生活。颳風、下雨、冷熱天氣對其均無不良影響。鴯鶓抗病力極強，除三個月齡以下的幼鳥會因營養不良造成死亡外，其它極少死亡。到目前爲止尚未發現有任何傳染性疾病造成大批死亡的報道。
4、 肉質鮮美，適於人類健康需要。鴯鶓肉在外觀上與牛肉相似，屬純紅肌富含蛋白質、脂肪、膽固醇含時低，無藥物殘留，適合現代人類膳食潮流。肌肉細嫩，口感鮮美。
