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9窨茉莉花茶哪種最好

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9窨茉莉花茶哪種最好

九窨一提,工藝精湛

茉莉花茶的窨制工序複雜繁瑣,搭堆拌和、通花散熱、起花靜置,茶花分離完、烘乾完纔算一個窨次,九窨,則需要如此重複九遍。

爲何要做九窨因爲窨次越高,花茶的花香成份越高,耐沖泡程度也越好。

九窨,保證了針王可以吸收到更多的茉莉花香。

九窨一提過程中,對堆溫的控制是窨制茉莉花茶的核心工藝。陳光富老師幾十年如一日的做着茉莉花茶,對堆溫的掌控自是得心應手。

每種茶胚,堆溫在多少度,它的吸香是最好的,每一次窨制時所需的溫度都不一樣,九窨的難度就更高了。

製茶師在窨制過程中對溫度的把控,就好似廚師做菜時對火候的拿捏,若沒有十分豐富的經驗,稍有不慎,一整道菜都沒了滋味。

這款九窨一提的茉莉針王,在如今的花茶窨制中,找不到比這更高的等級了,實是難得而且在福州每年舉辦的鬥茶賽中,這款茉莉針王都是參賽的重要樣品之一。

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清香甘甜,健康飲品

這款茉莉針王經過九窨一提的精心製作,茉莉花中的芳香成分、精油成分被匯入到茶胚中。沖泡開來,湯色清淺,芽頭肥壯,茉莉清香沁人心脾,入口則是溫潤甘甜。

案牘勞形喝一杯,緩解疲勞

閒暇之餘喝一杯,凝神靜氣。