曲奇几几年發明的

曲奇的歷史可追溯到公元7世紀

曲奇是一種由麪粉製成的糕餅，又稱餅乾、小西餅。通常爲甜味，有酥脆和鬆軟兩種。曲奇這個單詞的本意爲小糕餅。它最早被用爲蛋糕的品嚐樣品，因此我們也可以稱它爲蛋糕的一種。餅乾最早是一種航海食品，因爲它沒有什麼水分，易儲存，可放置達數年之久。

曲奇的歷史可追溯到公元7世紀。據考證，曲奇是由伊朗人發明的。當時的伊朗盛產蔗糖，伊朗人發明了大量的甜點，其中就包括曲奇。後來曲奇的製作技術由西班牙人帶到了北歐。