廚師不是什麼工作單位的，廚師，是以烹飪爲職業，以烹製菜點爲主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨着社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈一指。
廚師算什麼單位性質
廚師是個人，所以談不上單位性質。廚師是一個很普遍的工作，各種性質的單位裏都有廚師，廚師在哪個性質的單位工作，其單位性質就是所工作的單位性質。
如在國有企業食堂工作的廚師，其單位性質就是國企。在私人飯店當廚師，其單位性質就是私企。
廚師算什麼單位性質
這要看廚師在什麼單位工作來定，如國家機關單位工作，屬機關單位職工，如在事業單位工作，屬事業單位職工，在國有企業工作，屬國有單位職工，在私有企業工作，屬私企員工，總之在什麼單位或部門工作就屬什麼性質的員工，一般都屬於工人級別的。
