車釐子吃着有汽油味是怎麼回事

正常成熟的車釐子沒有異味。如果車釐子有酒精味，說明它們已經成熟變質了。當這種情況發生時，儘量不要吃。平時儘量存放在乾燥通風的地方，買了以後要儘快食用。事實上，大多數變質的水果都會有酒精的味道，所以不要吃。

更多的車釐子堆積在一起，果實之間的呼吸作用導致溫度升高，導致發酵產生的酒精味或長期存放的車釐子酒味變質。