市場監督局檢查要注意哪些

市場監督管理局檢查比較全面，主要有幾個方面，如果不合格會受到處罰，1，店面餐廳廚房等地的衛生清潔，四害防護。

2，食品經營許可證的年檢，上崗人員健康證有無過期。

3，食材檢查，米麪油存放是否離地標準，食材儲存保質期有無過期現象，有無使用不允許使用添加劑，冰箱冰櫃食材儲存葷素分開。

4，進銷存臺賬設立。