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由於紅薯本身生長能力較強,能夠適應不同的氣候條件,因此現階段我國紅薯的種植面積遍佈20多個省份和地區。據統計,截至2020年全國紅薯產量爲2323.9萬噸,同比下降2.1%,收穫面積爲5126.4千公頃,同比下降1.4%。
紅薯全國種植面積
我國是世界上最大的紅薯生產國,常年紅薯種植面積爲7500~8000萬畝,佔我國耕地總面積的4.2%,近年來我國紅薯產業一直以佔世界60%左右的種植面積,收穫了佔世界總產80%左右的產量。
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