用料
瓠瓜1根
西紅柿1個
鹽適量
生薑兩片
做法步驟
步驟 1
瓠子洗淨去瓤切成長條狀，西紅柿洗淨切塊待用。鍋內少油，放入薑片，放入瓠子煸炒片刻。
步驟 2
加水大火燒開後轉中火
步驟 3
待瓠子顏色變透快熟時加入西紅柿，加適量鹽，也可根據自己需要加適量雞精。夏天的西紅柿特別容易出湯汁兒，一會兒紅紅的顏色就出來啦
步驟 4
一碗夏天必備的湯就完成了
主料：
冬瓜一塊
西紅柿一個
輔料：
蔥適量
蒜適量
調料：
鹽適量
油適量
醬油適量
糖適量
水澱粉適量
做法：
1、 切好材料。
2、 鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入西紅柿炒出紅汁，加入適量水大火煮開。
3、 水開後，倒入冬瓜，加入適量鹽醬油，糖煮開後轉小火煮2分鐘。
4、 加入水澱粉勾芡，撒上蔥花即可
